客席カウンターより奥の工房を見る(カウンターの上に置いてあるのはカカオポッドの模型)。
Photo © F.A.D.S

自家焙煎チョコレート専門店CACAO SALON A-fukuが運営するホットチョコレートに特化したカフェ。カカオ豆にこだわり、カカオ豆本来の味わいや産地の違いによる個性を大切にした手作りチョコレートという工房のコンセプトが伝わるカフェとするために、白を基調としながらもチョコレートやカカオ ポッドの色合い(濃褐色、黄、オレンジ、グリーンなど)をちりばめた、落ち着いた雰囲気のカフェを目指しました。

CACAO CAFE A-fuku

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Location
東京, Japan
Year
2023
Client
Cacao Salon A-FUKU
Team
Ryumei Fujiki, Yukiko Sato

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