pfeffermint AG

Im Erdgeschoss des Mobility Hub Zug Nord, ein Parkhaus der Zukunft mit über 600 Parkplätzen und direkt an den Tech Cluster Zug angrenzend, hat die Lekkeray Eatery im Sommer 2022 eröffnet. Pfeffermint konnte das Wettbewerbsverfahren des ersten Bistros des Chamer Familienbetriebs zu ihren Gunsten entscheiden und betreut die Lekkeray seither im Bereich Interior, Branding und Markenstärkung.

Die helle und minimale Architektur des Parkhauses zieht sich mit grosszügigen Betonflächen und weissen Stahlbauelementen in das Bistro hinein und führt zu einer spannenden Wechselbeziehung mit den übrig gewählten Materialien. Diese Materialisierung nimmt uns mit auf eine Reise entlang der mediterranen Küste: Kork aus Portugal, Terracotta-Fliesen aus Italien, Terrazzoplatten aus der Türkei und alles eingerahmt in ein frisches Grünblau. So wird sowohl die Wärme des Südens als auch die Frische einer leichten Mittelmeerbrise spürbar und steht analog zu den Zutaten, die sich im abwechslungsreichen Angebot der Lekkeray Eatery wiederfinden: natürliche Produkte mit viel Geschmack.

Frische Bowls, Mezze-Teller und Kmäsch-Sandwiches gibt es an der grosszügigen Theke zum Lunch. Der Shop-Bereich trumpft zusätzlich als Boxenstopp mit gesunden Lekkereien zum Mitnehmen auf. Weiter hat pfeffermint im Aussenbereich eine kleine Oase mit dunkelgrünem Mobiliar, feuerverzinkten Holzlattenhocker und mehrfarbigen Sonnenschirmen geschaffen. Umrahmt werden die Sitzgelegenheiten von üppiger Bepflanzung in Terracottatöpfen.

Und abends wird die Lekkeray Eatery zum multifuktionalen Raum auf 100 Quadratmetern und nutzbar für Events wie Talks, Apéros und Tavolatas. Die Lounge lässt sich in wenigen Handgriffen in eine Bühne oder Aperolandschaft mit Stehtischen verwandeln und die Tische werden in Nu zu einer langen Tafel zusammengeschoben.