Umbau Weingut Heid

Ort | Aufgabe

Aufgabe war es für einen Fellbacher Winzer einen neuen Laden zu gestalten für den hauseigenen Weinverkauf in Verbindung mit Räumlichkeiten für kleinere Weinproben. Vorhandene Wirtschaftsräume in einem alten Fachwerkhaus sollten hierfür umgebaut werden. "Klein aber fein" war Vorgabe und das Motto der Bauherren, die auch in Ihrer Weinkarte wenige aber differenzierte, hochwertige und edle Weine anbieten. [Klasse statt Masse]

Idee | Konzept

Neben den notwendigen statischen Eingriffen, war es Konzept den Raum auf seine minimalen Elemente Wand, Decke, Boden zu reduzieren und ihrem Charakter entsprechend zu thematisieren. So wurden zwei Raumeinheiten von unterschiedlichem Raumprofil geschaffen, die durch eine großzügige Treppe einen fliesenden Raumübergang finden. Das ehemalige Stalltor bildet den neuen Eingang mit Schaufenster; umlaufende tiefe Holzlaibungen, die Eingangstüre mit runden Glasausschnitten und rahmenlose Fensterflügel wirken wie Bilderrahmen und definieren hier "das Neue".

Raum | Material

Ein klares zurückhaltendes Lichtkonzept verstärkt die Raumwirkung und die Präsentation und verleiht durch die unterschiedlichen Lichtfarben Poesie und ein wohltemperiertes Raumklima. Jedes Material sollte in seiner handwerklichen Qualität optimiert und aufs genaueste in seiner natürlichen Oberflächenqualität aber auch der Verbindungen und Fügungen ausgearbeitet werden. Der Verzicht auf sichtbare Beschlagsteile oder Möbelgriffe, der Einsatz von wenigen aber gezielten, natürlichen Materialien und der disziplinierte minimalistische Detailanspruch verleihen dem Raum einen schlichten, zurückhaltenden aber noblen Charakter und lassen so die edlen Weinflaschen zur Geltung kommen.

Umbau
EG in historischem Fachwerkhaus 19. Jh. mit Nutzungsänderung

Bauherr
Markus Heid _ Weingut Heid
Fellbach

Bearbeitung
LP 1-9 im Hochbau

Auftrag | Planungsbegin
03|2000

Baubeginn
02 |2001

Fertigstellung
9|2001

BGF
100 qm

Nutzfläche
90 qm

KG 3-7
120.000 Euro brutto

Fotos
Roland Halbe